El centro de Interpretación de la Miel, se encuentra alojado en el histórico edificio de El Pósito Real; en sus  7 salas abovedadas los visitantes pueden hacer un recorrido por la historia de la apicultura aprendiendo de forma participativa y didáctica.

Las colmenas, las abejas, tipos de miel, la extracción... 

Para los más pequeños existe una sala didáctica donde aprenderán que la miel se obtiene de una forma natural y respetuosa sin dañar al medio ambiente en el proceso.